Tipo de Formación

Modulo de grado medio - Ciclo Formativo de grado medio - FP - Formacion Profesional

Para alumnos de

Alumnos de toda España en 2022

Categoría

Módulos de grado medio

Metodología

FP a distancia | Formacion Profesional a distancia

Horas de Estudio

1400 horas

Precio de la formación

CONSULTAR PRECIO EN EL CENTRO DE FORMACION

¿Quién debe estudiarlo?

Este curso de FP se dirige a todos aquellos que deseen realizar Módulos de FP y no puedan hacerlo presencialmente. Te ayudamos a conseguir el Titulo de Formación Profesional a distancia, estudiando desde casa y sin horarios. Segun el RD -1538/2006 del Ministerio de Educación, las Comunidades Autónomas deben convocar cada año las correspondientes Pruebas Libres de FP para la obtención del título oficial de Formación Profesional: realizando nuestro curso a distancia podrás presentarte y aprobar esas pruebas libres de formación profesional

¿Qué aprenderás?

El Modulo de grado medio Matadero y carnicería-charcutería te preparará para superar las Pruebas Libres de FP y conseguir el Título Oficial de Formación Profesional de Técnico medio Matadero y carnicería-charcutería Estos estudios capacitan para descuartizar y analizar la carne para preparar y elaborar productos de carnicería y charcutería, y para utilizar y mantener la maquinaria. La duración del Ciclo Formativo de grado medio Matadero y carnicería-charcutería es de dos cursos académicos y de un total de 1400 horas que se dividen entre horas lectivas y prácticas en un centro de trabajo. Nosotros te facilitaremos la realización de las Prácticas en centros de trabajo con los que colaboramos habitualmente.

Requisitos

Para estudiar este Modulo de grado medio Matadero y carnicería-charcutería no necesitas ningún requisito. Sin embargo, tienes que saber que en el momento en el que quieras obtener el Título Oficial de FP, deberás cumplir los requisitos oficiales para obtener la titulación de Formación profesional grado medio. Los requisitos oficiales para obtener la titulación de FP grado medio son: tener el título de graduado en ESO ó tener el título de técnico-técnico auxiliar ó haber superado el segundo curso de BUP ó tener otros estudios equivalentes a efectos académicos ó haber superado la Prueba de Acceso la Universidad para mayores de 25 años.Las personas que no cumplan ninguno de los requisitos anteriores tienen que superar la Prueba de Acceso a Grado Medio. Para presentarse a la Prueba de Acceso a Grado Medio el único requisito es tener un mínimo de 17 años el año en que se hace la prueba.

Título/Diploma

Realizando el Ciclo Formativo de grado medio Matadero y carnicería-charcutería (CFGM) y superando las Pruebas Libres de FP conseguirás el Título Oficial de Formación Profesional de Técnico medio Matadero y carnicería-charcutería

¿Se ofrecen Prácticas en Empresa?

Sí. Colaboramos con un conjunto de empresas de manera que podemos organizar el módulo de Formación en Centros de Trabajo (FCT) que es obligatorio para conseguir la titulación de FP

Detalles Adicionales

Todos nuestros ciclos formativos a distancia están homologados y tienen certificado de calidad de AENOR. Para realizar los cursos a distancia contarás con el apoyo de nuestros tutores especializados en la metodología de la formación a distancia. Contarás también con nuestros materiales educativos, con Programas y contenidos totalmente actualizados que siguen los programas oficiales enseñados en la FP

Contenido Formativo

Objetivos del Modulo medio Matadero y carnicería-charcutería:



Los objetivos del Modulo medio Matadero y carnicería-charcutería son, principalmente, proporcionarte la formación necesaria para que una vez conseguido el Título Oficial de Formación Profesional puedas desarrollar tu carrera profesional en el mudo laboral en actividades empresariales relacionadas con:

    carnicero o carnicera
    charcutero o charcutera
    operador u operadora de línea de matadero
    auxiliar de inspección veterinaria



Contenidos del Modulo medio Matadero y carnicería-charcutería:

Los contenidos del temario y el programa del  Ciclo Formativo medio Matadero y carnicería-charcutería que deberás estudiar para conseguir el Titulo Oficial de FP son los siguientes:

    Sacrificio y faenado de animales y asistencia en la inspección
    Despiece y carnicería
    Charcutería
    Operaciones y control de almacén
    Higiene en la industria alimenticia
    Seguridad en la industria alimenticia
    Administración, gestión y comercialización de la pequeña empresa o taller
    Tecnología de la carne
    Formación y orientación laboral
    Formación en centros de trabajo
    Síntesis


Si finalizas completamente el curso y obtienes el Titulo de Formación Profesional de grado medio Matadero y carnicería-charcutería podrás continuar estudiando y acceder, si te interesa a la siguiente formación adicional:


Cualquier estudio universitario oficial de grado